Легкий грибной строганов

Посетитель
Dimon
Сообщений: 47
136 дней назад
Вегетарианский грибной строганов, такой же богатый и вкусный, как и его мясной кузен. В этом рецепте строганова вы можете использовать любую смесь грибов, которая вам нравится. Это рассчитано на то, чтобы быть недорогим рецептом.

Ингредиенты
1 столовая ложка оливкового масла
1 луковица, мелко нарезанная кубиками
2 зубчика чеснока, измельченные
500 г/1 фунт 2 унции грибов (например, белая закрытая чашка), очищенных и нарезанных ломтиками
½ ч. л. английской горчицы
1 ч. л. паприки
250 мл/9 унций овощного бульона, приготовленного из кубика бульона
200 г/7 унций риса
200 мл/7 жидких унций сметаны
1 лимон, нарезанный шестью дольками
соль и свежемолотый черный перец

Метод
Разогрейте сковороду или широкую кастрюлю на среднем огне и добавьте масло. Как только он нагреется, добавьте лук вместе со щепоткой соли и осторожно готовьте лук в течение 5-7 минут или до мягкости.

Добавьте чеснок в кастрюлю и продолжайте готовить в течение 2 минут, затем добавьте грибы. Продолжайте осторожно готовить в течение 5-6 минут или пока грибы не станут мягкими и золотисто-коричневыми.

Добавьте горчицу и паприку и хорошо перемешайте, чтобы все было покрыто. Добавьте бульон, помешивая, пока вы его наливаете. Варите на медленном огне в течение 5 минут, пока вы готовите рис.

Сварите рис в соответствии с инструкциями по упаковке в отдельной кастрюле до готовности.

Как только рис сварится, снимите грибы с огня, добавьте прокисшие сливки вместе с соком двух дольек лимона и перемешайте все это вместе. Попробуйте и при необходимости посолите и поперчите. Подавайте строганов с рисом и оставшимися дольками лимона на гарнир.

Советы по рецепту
В мае 2013 года этот рецепт стоил 3,53 фунта стерлингов в Asda, 3,96 фунта стерлингов в Tesco и 4,00 фунта стерлингов в Sainsbury's.

Этот рецепт предназначен для приготовления в сочетании с недорогой шкаф-купе. казино https://www.instagram.com/1xslots_casinos1хслотс зеркало
Казино без вкладень https://www.commerciallaw.com.ua/kazyno-bez-vkladen
|
Перейти на форум:
Быстрый ответ
Чтобы писать на форуме, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.